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Vitalizador
Su vapor suave de cocción respeta las cualidades nutritivas de los alimentos conservando sabores, vitaminas, sales minerales además de eliminar grasas y toxinas durante la cocción. La rapidez de sus tiempos y el evitar que el vapor condensado caiga sobre los alimentos, como ocurre en otros sistemas al vapor, lo convierten en un utensilio ideal para la cocción al vapor.